Modell F2 från Fällkniven går att använda till ganska mycket. Det korta, ganska spensliga bladet fungerar bra vid såväl urbening, styckning som rensning av fisk. Tack vare den korta klingan blir kniven något av en favorit i köket då den skär snabbt och exakt i vad som helst.
Levereras med zytelslida (plast)
Specifikationer
| Bladlängd: |
110 mm |
| Totallängd: |
230 mm |
| Bladtjocklek: |
2,5 mm |
| Vikt: |
94 g |
| Blad: |
VG10 |
| Härdning: |
59 HRC |