Ett knivset med en Santoku och en Petty (skalkniv / allkniv).
Serien Houcho (Kniv på Japanska) som trots lågt pris och diskret design är knivar med rakbladsvass egg, fjäderlätta och överlever i generationer om man sköter om dem. Fokus har lagts på att ta fram ett riktigt kvalitativt blad med ett enkelt, men funktionellt skaft.
- Hi Carbon steel
- Bladlängd: 17 och 12 cm
- Handtag i magnoliaträ