En svängd ostkniv med specialhandtag som underlättar delningen av framför allt hårda ostar. Mindre belastning på användaren då man lättare gungar sig igenom ostarna.
Bladtjocklek 2,8 mm.
En av våra större kunder säger: "Har du provat denna kniv för hårdare ostar vill du aldrig gå tillbaks till en vanlig."