Skärpstål Keramik C10, 27 cm / runt

Detta keramstål C10 från Fällkniven består av riktig keramik och har mikrospår som löper utefter hela stålet. Dessa spår är till för att polera eggen och ta bort råegg på kniven så att den blir hållbart vass. Kombinationen av ett diamantstål och ett keramiskt stål är därför den absolut bästa om du vill arbeta med riktigt vassa knivar. Ett keramiskt stål är i stort sett outslitligt men håller tyvärr inte att bryta med eller tappa i golvet.

Vikt 183 g.