LICOSWISS kvalitet

• Europeiskt "UNGER" system med 3 eller 5 delar.
• Alla kvarnskivor är tillverkade i rostfritt stål (INOX).
• "Snedskuren" nollskiva för bättre flöde.
• Rostfria dubbelknivar med utbytbara knivblad, enkelnav.
• Knivbladen fastsättes med rostfria skruvar och muttrars.

Montering och skötsel:

Kvarnsatsen monteras enligt ovan bild, sett utifrån snäckhuset (kvarnhuset).
1. Nollskivan (3 stora hål) längst in.
2. Dubbelkniv nr 1 monteras i motsols riktning.
3. Mellanskivan (oftast 13 mm).
4. Dubbelkniv nr 2 monteras i motsols riktning.
5. Slutskivan (2-8 mm) bestämmer färsens grovlek.
6. Spännring (smal) för att hålla kvarndelarna på plats.
7. Snäckhusmutter (även kallad kvarnhus- eller slutmutter) monteras och dras åt, men bara med fingertopparna. Måste man dra hårdare för att få en bra färs så är kvarnsatsen slö och det är dags att byta knivblad. Räcker inte det så behöver skivorna slipas.

Blanda aldrig kvarndelar från olika kvarnsatser med varandra utan håll alltid ihop dem som en enhet vid malning, diskning och slipning etc. På detta vis håller sig kvarnsatsen som längst "vass" och ni uppnår högsta kvalitet på malningen.

När skall rostfria kvarnskivor modell Lico slipas?

Vi rekommenderar slipning vid vart 3-4:e byte av knivbladen.
Lättast kontrollerar Ni att skivorna är slitna genom att, vid montering av nya blad, sätta ihop kvarnsatsen och hålla upp den mot ljuset. Om knivarna inte ligger helt an mot skivorna bör skivorna slipas.


Måttuppgifter: